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Pela y pica el ajo y sofríelo rápidamente en una sartén ínclito cercano con la guindilla, sin que llegue a dorarse. Agrega a la ensalada la vinagreta preparada y deja que se impregne todo unos minutos antaño de servirla en la mesa. Reparte las verduras asadas en los platos y coloca un huevo en el centro. Salpimiéntalo y rocía las verduras